Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах

Информация

Суточная потребность

Ни медики, ни ученые не предоставляют однозначные рекомендации. Называются только начальные и максимальные числа (от пяти до ста миллиграмм в сутки). Лишь в некоторых случаях предполагается большее потребление микроэлемента с едой:

  • прием препаратов, включающих в свой состав соли алюминия;
  • употребление обильного количества сахара;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • онкологические заболевания;
  • болезни в острой форме или обострение хронических недугов;
  • сахарный диабет.

Если внимательно следить за питанием, можно гарантировать успешное поддержание хорошей физической формы и идеального состояния здоровья.

РАННИЙ ВОЗРАСТ
Пол Грудной Преддошкольный
0-3 мес 4-6 мес 7-12 мес 1-2 года 2-3 года
Мужской
Женский
ДОШКОЛЬНЫЙ И ШКОЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ
Пол Дошкольный Младший Средний Подростковый
4-6 лет 7-11 лет 11-14 лет 14-18 лет
Мужской
Женский
ЗРЕЛЫЙ ВОЗРАСТ
Пол Взрослые Пожилые Беременные

(2-ая половина)

Кормящие
18-29 лет 30-39 лет 40-59 лет старше 60
Мужской 30
Женский

https://www.youtube.com/watch?v=oU5oT1OQgaI

Верхний допустимый уровень потребления Кремния не установлен

Людям, страдающим остеопорозом, сердечнососудистыми заболеваниями, при болезни Альцгеймера рекомендуется увеличить содержание кремния в рационе.

В среднем в организме человека содержится 0,7–0,9 г кремния. При этом значительные концентрации данного вещества обнаруживаются в соединительной ткани, волосах, в эпидермальном слое кожи, в костях и лимфатических узлах.

Для того чтобы поддерживать концентрацию кремния в тканях человеческого тела на постоянном уровне, следует обеспечивать ежедневное поступление в организм от 6 до 20 мг этого вещества. Более того, ряд ученых склоняется к мнению о том, что дневная норма потребления кремния должна составлять 40–90 мг. Общая потребность в этом веществе может увеличиваться при остеопорозе, переломах костей и неврологических расстройствах.

Для здорового взрослого человека суточная норма потребления кремния составляет 25-35 миллиграмм. Около 15-20 мг мы получаем через воздух, которым дышим. И только от 3 до 5 мг в лучшем случае усваивается вместе с пищей. Но если учесть, что с мочой из нашего организма выводится более 10 мг кремния в сутки, становится понятным, почему для нас так важны даже эти 5 мг.

Важно отметить тот факт, что при некоторых заболеваниях суточная потребность в кремнии вырастает во много раз! Так, например, при трещинах в костях и переломах опорно-двигательного аппарата израсходуется в 50 раз больше этого микроэлемента, чем в нормальном состоянии.

Чем полезен кремний?

Если длительное время наш организм не получает кремний в необходимом количестве, начинают проявляться симптомы его недостатка.

Основными из них являются:

  1. ломкость ногтей и сильное выпадение волос;
  2. повышенная эмоциональность, быстрая утомляемость и раздражительность;
  3. чувствительность к изменениям погоды;
  4. кожный зуд;
  5. в большом количестве наблюдаются синяки и кровоподтеки, кожа приобретает серый оттенок;
  6. хрупкость костной ткани;
  7. заболевания системы пищеварения

Стоит отметить важный факт, что на состояние нервной системы человека также сильное влияние оказывает магний. Поэтому при отсутствии других симптомов из перечня, не стоит самостоятельно ставить себе диагноз дефицита кремния.

Жители тех регионов, в которых содержание силиция в почве и воздухе находится в пределах нормы, при более или менее сбалансированном питании практически никогда не испытывают его дефицит. Но если экология вашего места жительства оставляет желать лучшего, необходимо более внимательно отнестись к своему рациону питания. Давайте же разберемся, в каких продуктах содержится кремний.

Значение правильного питания в жизни человека трудно переоценить. Мало чувствовать себя сытым, нужно, чтобы пища содержала все необходимые витамины, микроэлементы. Например, кремний, который должен поступать в организм человека в достаточном количестве, но не в переизбытке. О том, как правильно сбалансировать диету, чтобы обеспечить себя этим микроэлементом, и поговорим.

Кремний встречается в природе часто, это второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Но в чистом виде его не существует.

Впервые был получен как химический элемент в лабораторных условиях только в ХIХ веке. В природе это кремнезем, химическое соединение, и составляет 27,6% массы земной коры.

Присутствует также в океанах, где концентрация составляет 3 миллиграмма на литр.

Этот элемент очень важен для нормального функционирования человеческого организма. Вдыхая воздух, человек получает его больше, чем с едой. В первом случае — 15-20 мг, во втором — 3-5мг. В районах с плохой экологией в атмосфере микроэлемента в 2-3 раза меньше, чем в благополучных.

Организм человека — сбалансированная система, все в ней работает в заданном ритме.

Это обеспечивается, прежде всего, достаточным поступлением с пищей и из окружающей среды всех необходимых питательных веществ.

Если наблюдается нехватка или чего-то в переизбытке — функции организма дают сбой, и возникают расстройства и даже болезни. И кремний в этом ряду — не исключение. У него тоже есть свои функции и задачи.

Известно, что человек на 95% состоит из воды, а кремний оказывает влияние на ее структуру. Здесь его значение трудно переоценить. И это только два параметра работы этого удивительного микроэлемента. Кроме того, влияние на организм человека диоксида кремния обеспечивает:

  • Нормальную координацию движений.
  • Здоровое состояние ногтей и волос, кожного покрова.
  • Профилактику эндокринологических заболеваний, например, зоба.
  • Участие в образовании гормонов, аминокислот, ферментов.
  • Правильное усвоение организмом питательных веществ.
  • Стимуляцию иммунитета.
  • Уменьшение вероятности возникновения туберкулеза, рака, болезней сердца, диабета.
  • Нормализацию обменных процессов.
  • Стимуляцию правильного развития костей.
  • Правильное функционирование мозга и нервной системы.

Изучение воздействия на организм человека соединений кремния не прекращается. Возможно, в будущем медики, физиологи откроют и назовут другие полезные функции этого микроэлемента.

Чтобы обеспечить необходимое поступление диоксида кремния в организм, нужно знать, в каких продуктах питания он содержится. Диетологи и биохимики давно их определили и назвали.

Растительные

Это, прежде всего, большое количество продуктов растительного происхождения.

Таблица 1. Кремний в продуктах питания (на 100 г)

Продукты кремния
Рис (зерно) 1240 мг
Овёс (зерно) 1000 мг
Ячмень (зерно) 600 мг
Соя (зерно) 177 мг
Крупа рисовая 100 мг
Нут 92 мг
Фасоль (зерно) 92 мг
Рожь (зерно) 85 мг 85 мг
Чечевица (зерно) 80 мг
Крупа пшеничная 50 мг
Пшеница 48 мг
Крупа овсяная 43 мг
Крупа манная 6 мг
Крупа пшеничная 50 мг
Крупа рисовая 100 мг
Макароны из муки 1-го сорта 4 мг
Макароны из муки в/с 4 мг
Мука пшеничная 1-го сорта 3 мг
Мука пшеничная 2-го сорта 2 мг
Соя (зерно) 177 мг
Чечевица (зерно) 80 мг
Ячмень (зерно) 600 мг

Таблица 2. Кремний в составе некоторых овощей и фруктов (на 100 г)

Чемпионами по содержанию микроэлемента по праву считаются орехи. Горсточка ядер обеспечит почти 100% суточной потребности человека. Самый богатый состав — в грецких орехах и фундуке, меньше всего его — в фисташках.

Соки клюквенный, виноградный, грушевый в одном стакане содержат 24% суточной нормы.Богаты кремнием абрикосы, вишня, слива, клубника, яблоки, бананы. В 100 г — 20% нормы.

Животные

Продукты животного происхождения, содержащие кремний, не так разнообразны, как растительные.

Важно!Мясо препятствует усвоению соединений кремния из растительных источников. Выход — раздельное питание.

В нормальной ситуации, когда человек питается разнообразно и правильно, специально корректировать норму потребления кремния нет необходимости. Этот вопрос становится актуальным при специфических заболеваниях, связанных с дефицитом или профицитом этого микроэлемента.

Для взрослых

Для взрослых норма потребления в день 20-50 мг, по другим данным — 100 мг. Как видим, среди физиологов и диетологов нет единого мнения. Но при этом симптомы недостаточного или избыточного потребления кремния хорошо известны. Но об этом далее.

Для детей

Суточная норма для детей вообще не установлена. Ориентироваться нужно на взрослые нормы, уменьшая ее пропорционально весу ребенка. Патологии, связанные с избыточным или недостаточным поступлением в организм микроэлемента, определяются клинически индивидуально.

Хотя нормы потребления кремния не установлены четко, организм тем не менее хорошо знает, когда ему достаточно этого элемента, а когда не хватает. И неоднозначно об этом сигнализирует.

Нехватка

https://www.youtube.com/watch?v=rNW44eOa29k

Причины дефицита:

  • Отсутствие или недостаточное количество продуктов в рационе, содержащих данный элемент.
  • Поражение организма паразитами в течение длительного времени.
  • Тяжелый физический труд, особенно в подростковом и детском возрасте.
  • Активный рост у детей.
  • Проблемы с кислотностью желудка — пониженная.

Нехватка кремния в организме проявляется следующими симптомами:

  • Повышенный холестерин.
  • Частые поражения тканей грибковыми инфекциями.
  • Выпадение волос и перхоть.
  • Нестабильное эмоциональное состояние.
  • Метеозависимость.
  • Быстрая утомляемость.

Если игнорировать эти симптомы, не принимать мер, то неблагоприятная ситуация закономерно ухудшится.

Проявятся:

  • Неполадки в работе сердечно-сосудистой системы.
  • Диабет 1-го и 2-го типа.
  • Кандидозы различной локации.
  • Онкология.
  • Нарушение координации движения (пошатывания при ходьбе).
  • Немотивированные страхи и приступы раздражения.
  • Потеря интереса к жизни вследствие общей слабости.
  • Повышенная опасность переломов из-за хрупкости костей.
  • Частые походы к стоматологу из-за участившихся проблем с зубами.
  • Порезы и травмы долго заживают.
  • Появление кровоподтёков под кожей при незначительных ушибах.
  • Частые поносы или запоры на фоне снижения аппетита.

Избыточное и недостаточное содержание кремния в организме человека

Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах

Кремний играет достаточно заметную роль практически во всех процессах, проис-ходящих в организме человека. Он содержится в надпочечниках, мышцах и крови и отвечает за быструю регенерацию всех соединительных тканей.

Кремний накапливается в тканях, обычно в человеческом организме содержится около 700 г этого вещества. Восполнение запасов кремния при сбалансированном питании практически не вызывает проблем.

Доказано, что кремний может выступать, как мощный иммуностимулятор и отвеча-ет в организме за образование наиболее важных белковых соединений, а также за синтез аминокислот и необходимых ферментов.

Чтобы не страдать от дефицита кремния в организме, стоит заранее обратить внимание на свой рацион питания. Источником кремния считаются все злаковые, особенно много микроэлемента в неотшлифованном рисе, просе, овсе и других зерновых. К сожалению, очищенные от оболочки зерна почти полностью теряют кремний и его полноценным источником быть не могут.

Если хлеб из муки грубого помола, пшеничные отруби и необработанный рис не входят в ваш ежедневный рацион, получить достаточно кремния можно увеличив количество овощей и фруктов в нем, но все растительные продукты обязательно должны быть с кожурой.

Читать ещё  В каких продуктах содержится витамин C

Больше всего кремния содержится шпинате, сельдерее, моркови, огурцах, белокочанной капусте и других овощах.

Меньше кремния в продуктах животного происхождения – яйцах, молоке, мясе, масле и так далее.

Для получения суточной дозы кремния взрослому здоровому человеку достаточно правильно питаться и добавлять в пищу кожуру овощей и фруктов. А вот при выраженном дефиците кремния, в периоды роста, беременности и кормления грудью лучше использовать дополнительные источники кремния:

  • настой хвоща – 1 ст л сухой травы заливают 1 ст кипятка, настаивают 15-20 минут под крышкой и принимают по 12 ст 1-2 раза в день;
  • отвары лекарственных трав – малина, овес, тысячелистник, солодка, пастушья сумка и некоторые другие растения обладают способностью накапливать кремний. Для восполнения его дефицита можно ежедневно выпивать по 12 ст отвара любой из этих трав, чередуя их каждую неделю. Для приготовления отвара 1 ст л сухой травы заливают 1 ст кипятка, на водяной бане кипятят 5-10 минут, остужают и процеживают.

Кроме лекарственных трав много кремния содержат ростки пшеницы, отруби, морские водоросли, мумие и мед.

Риск развития сахарного диабета

Когда в организме содержание элемента становится существенно ниже нормы, то это приводит к серьезным заболеваниям. При понижении концентрации в организме наступает определенный дисбаланс:

  • внедрение вируса гепатита;
  • риск развития сахарного диабета;
  • угроза возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • развитие онкологии.

ЧитатьО лечении яблочным уксусом

Пониженные показатели кремния влекут за собой нарушение целостности костной ткани, поражение сосудов, страдает иммунная система, развивается хроническое течение болезней. Развиваются венозные и сосудистые патологии.

Существуют признаки острого недостатка кремния в человеческом организме:

  • сухая чувствительная кожа;
  • частые болезни, особенно болезни верхних дыхательных путей;
  • высокий уровень холестерина;

В чем же причина недостатка кремния:

  • переизбыток алюминия (пища готовится или хранится в алюминиевой посуде);
  • недостаток потребления клетчатки;
  • интенсивные физические упражнения, переутомление;
  • недостаточное употребление минеральной воды определенных марок.

Проблемы с зубами

Дефицит кремния в человеческом организме приводит к:

  • проблемам с зубами (заболевания, выпадение);
  • дисфункции пищеварительной системы, дисбактериозам;
  • хрупкости костей;
  • проблемам с волосами (повышенная ломкость, выпадение);
  • кожным проявлениям (высыпания, воспаления);
  • возникает риск появления диабета, туберкулеза, гипертонии;

Но в человеческом организме может возникнуть и переизбыток кремния. Это тоже небезопасно и требует пересмотра стиля жизни. Причины, по которым возникает переизбыток:

  • нарушение кремниевого обмена;
  • работа на вредном производстве – вещество поступает в организм через дыхательную систему и становится причиной силикоза. Чтобы предотвратить данное заболевание, необходимо пользоваться респиратором.

Симптомами переизбытка вещества являются:

  • онкологические заболевания легких и органов пищеварения;
  • мочекаменная болезнь;
  • легочная недостаточность вследствие фиброза легких;
  • выпадение волос;
  • развитие остеопороза;
  • раздражительность;
  • разбитость, упадок сил;
  • силикоз;
  • депрессивные состояния.

Силикоз грозит тем, кто сталкивается с избытком кремния.

Чтобы перенасытить свое тело этим минералом, нужно постараться, ведь опасной для здоровья считается суточная доза в 500 мг. Она может грозить людям, работающим на вредном производстве со стеклом, кварцем, цементом, различными аэрозолями. Избыток этого минерала может быть и в том случае, если в организме нарушен кремниевый обмен или человек просто злоупотребляет аптечным синтетическим кремнием.

В результате регулярного контакта с частицами кремния в организме может развиться тяжелое заболевание, разрушающее легкие – силикоз, а также фиброз легких, мочекаменная болезнь и даже опухоли в брюшной полости.

Большое количество кремния также нарушает кальциево-фосфорный обмен в теле. Для того чтобы не допустить всех этих проблем со здоровьем, очень важно не только знать, в чем содержится кремний, но и какова его суточная норма конкретно для вас.

О нехватке кремния в организме говорит ряд признаков. Это ослабление иммунитета, болезни лёгких, ОРЗ. Это всё, что свидетельствует о нарушениях соединительных тканей – болезни связок, костей, артроз, остеопороз, пародонтоз. Это сосудистые заболевания – повышенный уровень холестерина, атеросклероз. Нехватка кремния проявляется в сухости кожи, появлении угрей, ломкости и плохом росте ногтей, тусклых волосах. От его недостатка плохо заживают раны, заметно снижается аппетит, повышается метеочувствительность.

Дефицит кремния приводит к нарушению обмена веществ. При этом целый ряд других минеральных элементов не усваивается организмом. Если нам не хватает кремния, растёт опасность болезней сердца и сосудов. Пониженное содержание кремния наблюдается при гепатите, диабете, катаракте. Чтобы избежать этого дефицита, нам нужно получать кремний в продуктах питания, о чем мы поговорим ниже.

  • Выяснилось, что кремния вам действительно не хватает.
  • Имеются очевидные признаки дефицита 14-го элемента.
  • У вас бедный рацион питания.
  • Вы просто хотите профилактически поддерживать организм полезным элементом.

Есть два варианта:

  1. Обратить внимание на питание и попробовать получать достаточное количество кремния из воды и еды.
  2. Начать принимать БАД с кремнием.

Считается, что для нормального функционирования организм должен получать 30–50 мг кремния ежедневно. Кажется, это очень легко. Тем более что кремний – второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Он содержится в воздухе, воде, пище. Но не все так просто.

Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах

Самыми «кремниевыми» продуктами считаются необработанные нерафинированные продукты: рис, крупы и бобовые. 100 г нешлифованного риса, зерен овса, проса, ячменя и гречки с лихвой покрывают ежедневную норму элемента. Орехи, капуста, огурцы, картофель, морковь, помидоры содержат кремний в несколько меньших, но достаточных количествах. Рекордсменами среди ягод считаются малина, земляника, черника.

Однако очищенные, рафинированные и прошедшие тепловую обработку (варку, жарку, кипячение, микроволны, даже простое обдавание кипятком) продукты уже не содержат столько полезного кремния, сколько в них было изначально. Элемент, конечно, никуда не исчезает, но пригодные для легкого его усвоения соединения разрушаются от агрессивных воздействий.

Помогут БАДы!

Кремний для приема внутрь можно найти:

  1. В составе витаминно-минеральных комплексов. Правда, далеко не во всех, поэтому внимательно смотрите состав на упаковке. Также производители добавляют элемент Si в таблетки и капсулы в небольшом проценте от дневной нормы. На это тоже стоит обратить внимание.
  2. В виде монопрепаратов. Еще недавно это были в основном глины для разведения в воде, минералы для настаивания. Ведь кремний в природе – это песок, камни, глина. Очень в духе ЗОЖ, но не так удобно и эффективно, как самая совершенная и полезная на сегодняшний день форма кремния для организма – коллоидный раствор.

Кремний выполняет в организме человека важную структурную роль. Он помогает укреплять опорно-двигательный аппарат, способствует здоровью кожи, волос и ногтей, повышает эластичность сосудов и уменьшает риски различных заболеваний сердца, возникновения инсультов и инфарктов, способствует возникновению и передаче электрических импульсов через волокна нервной системы, предотвращает развитие атеросклероза.

Внутри же организма молекулы такой жидкости способны «приклеивать» к себе в больших количествах различные бактерии, болезнетворные микроорганизмы, опасные вирусы, которые являются причиной многих недугов.

К таким, например, относятся вирусы гепатита, ревматизма, гриппа, полиартрита, а также грибки, несовместимые с нормальным функционированием органов. Соединяясь с силицием в одну макромолекулу, такие сложные структурные комплексы легко выводятся из организма.

Как известно, всегда хорошо то, что в меру. Это справедливо и в случае с употреблением кремния. Являясь в умеренных дозах крайне важным микроэлементом, способствующим правильному функционированию организма, попадая в тело в повышенных количествах, он может стать причиной крайне опасных заболеваний.

Например, если воздух в мегаполисе или на производстве перенасыщен различными его соединениями, велика вероятность развития тяжелой болезни легких. Если человек в неоправданных количествах ест продукты, содержащие кремний, и он хорошо усваивается, то очень скоро может развиться мочекаменная болезнь, нарушится фосфорно-кальциевый обмен.

Повышенное содержание Si

Отличной профилактикой множества заболеваний является полноценное питание и здоровый образ жизни. При недостатке кремния в организме рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием кремния в организме. Обращаем ваше внимание на то, что наш организм способен усвоить всего лишь 4% этого вещества, полученного через продукты питания.

Овощи и фрукты

Кремний содержится практически во всех зеленых овощах и фруктах, поскольку это вещество входит в состав растительных клеток. Наибольшее содержание данного вещества содержится в следующих продуктах:

  1. Свежих огурцах;
  2. Капусте;
  3. Репе;
  4. Кукурузе;
  5. Землянике;
  6. Бруснике;
  7. Винограде;
  8. Инжире,
  9. Крапиве.

Бобовые

Бобовые представляют собой сложный растительный белок. Максимальное количество данного вещества содержится в свежем зеленом горошке, а также чечевице и фасоли. Однако диетологи не рекомендуют злоупотреблять данными продуктами питания, поскольку это может вызвать проблемы с пищеварением, а также повышенное газообразование и метеоризм.

https://www.youtube.com/watch?v=o97eczB9Ov0

Регулярное употребление каш поможет вам забыть о такой проблеме, как дефицит кремния в организме. Наиболее полезными принято считать следующие крупы: гречневую, ячневую, а также овсяную. Лучше всего включать в свой рацион каши, приготовленные на молоке, ведь молочные продукты способны значительно увеличить усваивание кремния организмом человека.

Орехи не менее полезны для здоровья человека. В их составе присутствует большое количество кремния. Максимальное содержание данного вещества приходится на арахис, лесные орехи, а также свежие семечки подсолнечника.

Морепродукты

Невозможно представить полноценное питание без регулярного употребления морепродуктов. Из этой группы можно выделить следующие продукты, состав которых богат кремнием:

  1. Красная икра;
  2. Речная и морская рыба;
  3. Креветки.

Напитки

Наибольшая концентрация кремния содержится в свежевыжатом виноградном соке или домашнем красном вине. Ежедневно рекомендуется употреблять не более 50 грамм этих напитков. Однако покупные соки и вина не только не содержат в своем составе полезных веществ, но из-за высокого содержания усилителей вкуса и красителей они могут оказаться опасными для здоровья.

Не менее полезной диетологи считают и минеральную воду. Лучше всего остановить свой выбор на напитке без газа. Наиболее популярной минеральной водой с высоким содержанием кремния по праву считают «Боржоми».

Из этой статьи вы смогли узнать о том, для чего человеческому организму нужен кремний, о том, какие продукты питания необходимо включить в свой рацион при дефиците данного вещества. Этот микроэлемент является одним из самых распространенных на Земле. Включение продуктов с высоким содержанием кремния в свой рацион станет отличной профилактикой таких заболеваний, как сахарный диабет, мигрень и даже рак.

Кремний – один из важнейших химических элементов в нашем организме, под влиянием которого происходят многие биологические процессы и формирование некоторых тканей. Мы получаем его с пищей из различных групп продуктов. Недостаток кремния негативно сказывается на всех системах организма.

Кремний является важнейшим биокатализатором, который обеспечивает протекание различных реакций окисления и разложения организме. Этот элемент мы получаем из пищи и атмосферы.

Лишь 4% всего полученного кремния усваивается нашим организмом. Только представьте, сколько необходимых продуктов нужно употребить за день, чтобы восполнить дневную норму!

При онкологических заболеваниях и болезнях, связанных с ослабленным иммунитетом, кремний просто незаменим. Чтобы помочь организму справиться с некоторыми заболеваниями, необходимо употреблять достаточно пищи, в составе которой есть данный элемент.

Весь кремний в теле взрослого человека сконцентрирован в волосах и ногтях, щитовидной железе и лимфатической системе, костной ткани, печени и крови. Это говорит о том, что важным симптомом недостатка кремния в организме является ухудшение состояния этих органов.

Продукты, богатые кремнием, необходимо включить в питание для предотвращения выпадения волос и ухудшения их состояния. Обратить на это внимание нужно и при резкой смене типа кожи.

Данный элемент помогает стабилизировать липидный обмен в организме, поэтому при атеросклерозе и склонности к сосудистым заболеваниям, ожирению и при появлении целлюлита следует скорректировать рацион, включив продукты с кремнием.

кремний в крупах и бобовых

Так как кремний – необычайно важный микроэлемент, он содержится и в растениях, и в животных. Особенно богаты им все виды овощей (в частности, зелень и зеленые овощи), фрукты, злаки и некоторые виды мяса. Стоит обратить внимание, что наиболее полезны те продукты, которые не проходили термическую обработку в промышленных условиях.

Чтобы обеспечить достаточное количество кремния в организме, необходимо употреблять бобовые, злаки, сельдерей, шпинат, петрушку. Не пренебрегайте бурым рисом и овсянкой.

Овсяные каши быстрого приготовления не содержат достаточно кремния, выбирайте натуральные хлопья. Орехи и семечки тоже богаты этим элементом. Не забывайте о морской рыбе и кисломолочных лакомствах: ряженке, кефире, простокваше.

кремния в растительных и животных жирах настолько мало, что при переработке этих продуктов организмом, выход кремния практически отсутствует.

В натуральных свежевыжатых фруктовых и овощных соках невелико содержание данного вещества. В пакетированных магазинных соках и нектарах он вовсе отсутствует.

Злаки – самая богатая кремнием группа продуктов питания. Особенно много его содержится в буром рисе. Чтобы получить больше кремния из риса, приобретайте нешлифованную крупу.

Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах

Зелень и некоторые овощи очень богаты кремнием. Наибольшее его количество вы найдете в огурцах, шпинате, петрушке и сельдерее.

Фрукты, как и овощи, содержат достаточное количество кремния. Ежедневное их употребление может обеспечить получение десятой части дневной нормы этого элемента.

В кисломолочных продуктах и твороге присутствует кремний в достаточно больших количествах. Однако получить значительную часть от суточной нормы, включая молочные продукты в рацион, невозможно.

Кремний считается вторым по важности элементом после кислорода, и его роль в правильном питании трудно переоценить.

Меню правильного питания основывается, прежде всего, на присутствии в нем в достаточных количествах всех жизненно необходимых веществ, поэтому кремнесодержащие продукты составляют основы здорового рациона. Недаром все диетологи рекомендуют употреблять больше зелени, натуральных круп и злаков.

Продукты, содержащие кремний, не менее важны для похудения. Так как этот элемент – биологический катализатор и стабилизатор липидного обмена, при соблюдении диет и похудении важно поддерживать его уровень в норме.

Норма потребления кремния в сутки для взрослого человека составляет 25-45 мг. Вполне реально получить это количество данного элемента из продуктов питания. Однако не забывайте, что усваивается только 4%, поэтому корректируйте свой рацион, учитывая этот нюанс.

При недостатке кремния в организме могут проявиться серьезные симптомы: выпадение волос, снижение иммунозащитной функции организма, нарушения в работе нервной системы и головного мозга, хрупкость костей.

В пожилом возрасте необходимо обеспечивать ежедневное поступление суточной нормы кремния в организм, чтобы избежать инфарктов и предотвратить сосудистые заболевания.

Один из важных симптомов нехватки этого элемента – усталость и постоянная раздражительность.

Если организмом усваивается свыше 500 мг кремния в день, развивается передозировка элементом и болезнь – силикоз.

Этим заболеванием часто страдают люди, которые работают на предприятиях по производству строительных материалов: цемента, стекла, а также различных аэрозолей. Силикоз вызывает разрушения легочных тканей.

Продукт Кремния в 100 г, мг % от дневной нормы в порции 200 г
Рис 1240 100
Овес 1000 100
Ячмень 600 100
Кунжут (семя) 199 100
Соя 180 100
Земляника 99 100
Спаржа 98 100
Ананас 93 100
Нут 92 100
Фасоль 92 100
Репа 91 100
Рожь 85 100
Горох 83 100
Дыня 82 100
Арахис 80 100
Крупа гречневая 80 100
Чечевица 80 100
Свекла 79 100
Брокколи 78 100
Банан 77 100
Капуста кольраби 71 100
Авокадо 64 100
Черная смородина 61 100
Батат 60 100
Кукуруза 60 100
Орех грецкий 60 100
Капуста белая 53 100
Огурец 53 100
Картофель 50 100
Мак 50 100
Миндаль 50 100
Орех мускатный 50 100
Сухари 50 100
Фундук 50 100
Инжир 48 100
Овсянка 43 100
Вишня 41 100
Редька 41 100
Грейпфрут 40 100
Садовая и лесная малина 39 100
Хрен (корень) 39 100
Кабачок 30 100
Редис 30 100
Тыква 30 100
Баклажан 29 100
Сельдерей (корнеплод) 29 100
Брюссельская капуста 28 100
Красная капуста 28 100
Красная смородина 28 100
Алыча 25 100
Морковь 25 100
Патиссон 25 100
Тыквенные семечки 25 100
Цветная капуста 22 88
Болгарский перец 22 88
Черника 22 88
Зеленый горошек 21 84
Имбирь 16 64
Корень петрушки 13 52
Арбуз 12 48
Виноград 12 48
Консервированный зеленый горошек 12 48
Крыжовник 12 48
Персик 10 40
Черноплодная рябина 10 40
Томаты грунтовые 9 36
Хлеб ржаной 7 28
Апельсин 6 24
Груша 6 24
Клюква 6 24
Манка 6 24
Грушевый сок 6 24
Клюквенный сок 6 24
Абрикос 5 20
Фасоль стручковая 5 20
Бородинский хлеб 5 20
Макароны 4 16
Мука пшеничная 4 16
Слива 4 16
Кедровые орехи 3 12
Яблоко 3 12

Признаки недостатка кремния в организме следующие:

  • дисплазия, общая слабость соединительных тканей;
  • остеопороз, предрасположенность к переломам, слабость костных тканей;
  • выпадение, истончение, ломкость волос;
  • частые воспаления кишечника или желудка;
  • повышение уровня липопротеинов и липидов в крови (гиперхолестеринемия);
  • атеросклероз, развившийся в достаточно раннем возрасте.

Симптомы избытка кремния:

  • злокачественные опухоли органов в брюшной полости или плевры;
  • фиброз легких;
  • мочекаменная болезнь (появление камней в различных органах мочевыделительной системы).

Кремний не является токсичным и опасным элементом, поэтому его передозировка проявляется довольно редко и пока очень мало изучена. Симптомы недостатка этого микро-элемента появляются намного чаще и могут даже перерасти в серьезные заболевания.

Злаки как основной источник кремния

Ученые утверждают, что наибольшее содержание кремния находится в составе зла-ков, особенно в овсе, рисе и просе, а также в гречке, ржи, ячмене и кукурузе. Отруби всех существующих злаков тоже богаты кремнием: пшеничные, просяные, овсяные и рисовые отруби в наше время легко приобрести в крупных супермаркетах. Пророщенные зерна риса, пшеницы и овса также являются отличным источником кремния, а в манке этого вещества нет.

Еще один продукт, при помощи которого можно частично удовлетворить потреб-ность организма человека в этом микроэлементе — это бобовые (чечевица, нут, горох, фасоль, а для тех, кто любит восточную кухню — бобы мунг, которые иногда называют «маш»). Не-смотря на то, что самого кремния в бобовых не очень много, он очень хорошо усваивается организмом, поскольку в них содержатся полезные витамины и такие элементы, как магний, марганец, калий и кальций.

Овощи, в которых много кремния

Чтобы удовлетворить потребность организма в кремнии, следует вводить в еже-дневный рацион традиционное и любимое многими блюдо под названием «картошка в мун-дире», а также такие овощи, как свекла, лук, помидоры, морковь, огурцы и болгарский перец. Достаточно много кремния содержится во всех видах капусты, включая брюссельскую, кольраби, цветную и белокочанную.

Все эти овощи невероятно полезны для человека. Диетологи рекомендуют обратить внимание на ботву репы и свеклы: далеко не все знают, что они содержат множество полез-ных микроэлементов и витаминов. Ботву можно добавлять в различные салаты или овощные рагу.

Очень много кремния содержится в морских водорослях и других морепродуктах, но только водоросли являются хорошим источником кремния для человека, поскольку жи-вотные жиры мешают его хорошему усвоению.

Сочетаемое с несочетаемым: что мешает усваиваться

Часто от незнания, какие продукты можно сочетать, а какие — нет, человек приобретает разные заболевания. Тут даже врачи не всегда могут разобраться, чем они вызваны.

То, что мы едим в пищу, может вызвать дефицит кремния в организме. Поэтому следует тщательно продумывать свое меню.

Употребление только мясных блюд не способствует повышению концентрации минерала. В мясе содержание вещества незначительно, и оно практически не усваивается.

Мясная продукция способна блокировать нормальное усвоение элемента, содержащегося в злаковых культурах, овощах и зелени.

Следует быть предельно аккуратными с пищей, которая содержит алюминий (пшеница, горох). Переизбыток этого вещества сильно снижает усвояемость кремния и его содержание в крови.

Фрукты, ягоды, лекарственные травы

Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах

Весной и летом многие совмещают обычную прогулку по лугу или лесу с пополне-нием запасов кремния: он содержится в листьях одуванчика, мать-и-мачехи, крапивы и поле-вого хвоща. Эти травы добавляют в салаты или сушат, а затем настаивают.

Очень полезны для человека настои птичьего горца, люцерны, пырея, медуницы и мать-и-мачехи. Например, при помощи стакана настоя полевого хвоща можно на 45% вос-полнить суточную норму кремния. Еще один полезный для восполнения кремния настой — это настой женьшеня, который тоже богат всеми необходимыми человеку микроэлементами.

Пополнить в организме запасы кремния можно также при помощи таких вкусных и полезных продуктов, как вишни, яблоки, садовая или лесная земляника, бананы, абрикосы, сливы, финики, инжир и изюм. Любимое народное лакомство — семена подсолнуха — тоже содержит довольно большое количество этого вещества. Кремний содержится в пиве, яблоч-ном сидре и вине, изготовленном из винограда.

Приготовление воды в домашних условиях

14-й элемент периодической системы Менделеева Si (кремний) в природе представлен в основном в виде различных соединений. Также в виде соединений он поступает в наш организм и полезен ему.

https://www.youtube.com/watch?v=_OSA832ENmk

В природе «под человека» кремний хорошо адаптируют растения. Из земли и воздуха они (естественно, для себя!) берут и перерабатывают этот элемент, встраивая в свою структуру. А мы уже, употребляя растительную пищу, получаем его, как говорится, в удобоваримом комплекте.

К счастью, растительных продуктов с высоким содержанием кремния в мире предостаточно и большинство относятся к так называемому полезному питанию, так что их употребление целесообразно не только применительно к 14-му элементу периодической системы.

Продукты, богатые кремнием

Больше всего кремния можно найти в продуктах, богатых клетчаткой.

В лидерах – необработанные крупы.

  • Вне конкуренции здесь нешлифованный рис (1240 мг кремния на 100 г риса).
  • На втором месте находятся зерна овса (1000 мг на 100 г овса).
  • На третьем – просо (760 мг на 100 г).
  • Четвертое – за ячменем (620 мг на 100 г).
  • Пятое – у гречки (120 мг на 100 г).

Среди бобовых «самые кремниевые»:

  • соевые бобы (170 мг на 100 г продукта);
  • нут (92 мг на 100 г);
  • фасоль (92 мг на 100 г);
  • горох (82 мг на 100 г);
  • чечевица (80 мг на 100 г).

Содержание кремния в 100 г орехов хоть и не перешагивает за 100 мг, но все же довольно весомо:

  • в 100 г арахиса 80 мг кремния;
  • в грецких орехах 58 мг;
  • в миндале, фундуке и фисташках 50.

С любого российского огорода можно собрать много «кремниевых продуктов»!

  • в 100 г капусты содержится 55 мг этого элемента;
  • в огурцах – 53 мг;
  • в картошке – 50 мг;
  • в редьке – 40 мг;
  • в редисе и тыкве – по 30 мг;
  • в моркови – 25 мг;
  • в помидорах – 10 мг.

Ягоды по части кремния тоже не отстают:

  • в землянике целых 100 мг кремния;
  • в 100 г малины – 40 мг;
  • в чернике – 20 мг.

Наконец любимые, наверное, всеми сладкие и вкусные плоды тоже содержат кремний:

  • в 100 г ананаса 94 мг кремния;
  • в дыне 81 мг этого элемента;
  • в банане – 75 мг;
  • в авокадо – 65 мг;
  • в инжире – 48 мг;
  • в вишне – 46 мг;
  • в винограде – 13 мг;
  • в персике – 10 мг;
  • в груше, апельсинах и абрикосе по 6 мг.

Кремний также содержится в травах, которые традиционно используются для приготовления настоек, отваров, а то и в чистом виде, например в салатах. Это:

  • крапива;
  • мать-и-мачеха;
  • полынь;
  • хвощ.

Что касается животной пищи, то кремний есть и в морепродуктах, и во всех мясных продуктах, и в мясе птицы, и в яйцах, и в молоке… В этом отношении животные ничем не отличаются от человека, они так же, как и «царь природы», употребляют кремний в пищу, он им нужен для здоровой жизни, и они также в какой-то степени состоят из него.

Впечатляющий список, не так ли? Зачем же мы тогда вообще говорим о проблеме поступления кремния? Кажется, мы получаем его по умолчанию. Хоть что-нибудь кремниевое да съесть за день можно. Не полакомитесь вы сегодня бананом? Наверняка съедите картошку. Не сезон сейчас земляники? В любом супермаркете продается виноград. Нет (или не хотите) грецких орехов? Ешьте гречку.

Но если бы все было так просто!

Варка картошки

Чем дольше варишь, тем меньше кремния

Те, кто уже узнал, в каких продуктах содержится кремний, но по какой-то причине не может использовать их в своем ежедневном рационе, могут изготовить в домашних усло-виях кремниевую воду, которая способна предоставить организму человека почти 60% тре-бующегося ему кремния. Для этого нужно всего лишь найти минерал халцедоново-опалового типа.

Подойдет даже камень небольшого размера. Камень необходимо тщательно вымыть, а затем поместить в воду (родниковую, очищенную или кипяченую) и настоять на протяжении нескольких дней в прохладном темном месте. Эта вода пьется так же, как и обычная, а камень снова заливается водой и может использоваться в течение нескольких лет.

Необходимо приобрести или собрать кремниевые камушки. Лучше выбирать мелкие. Так поверхность соприкосновения кремния с водой будет больше. Камни укладывают в сосуд. Для одной упаковки (50 г) нужны три литра воды. Камни заливают и оставляют на 3-4 дня в затененном месте при комнатной температуре. Для получения воды с выраженными целебными свойствами, настаивать необходимо несколько дольше – 7 суток.

Готовая жидкость переливается в другую емкость, но не вся. Остаток в нижнем слое толщиной 3-4 см не пригоден для использования. Его сливают, а камни очищают с помощью мягкой щетки. Необходимо устранить слизь и наслоения. После процесс можно повторить. Черный кремний заменять не требуется. Вода сохраняет свои свойства на протяжении минимум полутора лет.

Полезные свойства

  • Продлевает молодость всему организму.
  • Устраняет развитие гипертонии.
  • Помогает восстановить стенки сосудов и их функционирование. Повышается гибкость и эластичность сосудов и сердечного клапана.
  • Ощелачивает организм.
  • Нормализует показатели, отвечающие за свертываемость крови.
  • Способен повышать гемоглобин.
  • Восстанавливает микрофлору кишечника.
  • Стимулирует работу сфинктеров кишечника.
  • Способствует затягиванию ран, ожогов и травм кожных покровов.
  • Улучшает функционирование почек.
  • Помогает при переломах быстрому сращиванию костной ткани, возобновляет работу сухожилий и хрящевой ткани.
  • Повышает иммунитет.
  • Укрепляет зубы и десна, хорошо подходит в качестве средства для полоскания горла во время болезни.
  • Улучшает обмен веществ благодаря своему качеству ускорителя окислительно-восстановительных реакций.
  • Снижает риск появления стоматита.
  • Лечит воспаления кожных покровов.
  • Применяется для лечения конъюнктивита.
  • Делает волосы крепкими, стимулирует их рост.
  • Уничтожает патогенную микрофлору.
  • Обладает антибактериальным действием.
  • Способствует синтезированию необходимых гормонов и ферментов.
  • При постоянном употреблении чистит кровь, выводит сахар и холестерин.
  • При взаимодействии с водой, кремний улучшает ее качество, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, нейтрализует воздействие хлора на организм.
  • Способствует синтезу коллагена – белка соединительной ткани. Он входит в его состав.
  • Помогает сбросить лишний вес.
  • Нормализует отток желчи из организма.
  • Стабилизирует гормональный фон.
  • Очищает кожу от прыщей и угрей благодаря своему противогрибковому действию.
  • Активно пользуется в борьбе с кандидозами и дерматитами, язвами, лишаем и диатезом.
  • Ополаскивание волос избавляет от перхоти.
  • Улучшает усвоение железа и фтора.
  • Кремний структурирует молекулы воды. Она становится очищенной и приятной на вкус. Камень образует с водой новые коллоиды, которые помогают вредным токсичным веществам, солям тяжелых металлов, продуктам распада химических соединений, грибкам и пестицидам выпасть в осадок.

Человеческий организм содержит около 1000 мг кремния, который сосредоточен в скелете, хрящевой и эпителиальной ткани, кровеносных сосудах, волосах и лимфатических узлах.

А есть ли противопоказания к применению кремния? Насколько употребление этого микроэлемента полезно, а главное, безопасно для организма, стоит уточнить.

  1. Биохимические реакции происходят с участием кремния, он является составляющей комплекса энзимов, влияет на солевой обмен, трансляцию и укрепляет иммунитет. Обезвреживает оксиданты и токсические вещества обмена. Облегчает процесс усвоения полезных веществ, в особенности кальция — это основная составляющая костной ткани.

  2. Регулирует правильную минерализацию костей. Из-за этого элемент необходим подросткам, беременным, пожилым и женщинам в период лактации.

  3. Укрепляет красные кровяные тельца, нормализует липидный обмен и предотвращает атеросклероз. Подходит для профилактики патологических заболеваний сердца и сосудов и гипертонии. Делает сосуды прочными и эластичными.

  4. Входит в состав соединительной ткани, способствует образованию волокон межклеточного пространства (коллаген, эластин, мукополисахариды), из-за чего отлично воздействует на кожу, волосы и ногти. Делает связки, сухожилия и хрящи прочными.

  5. Кремний восстанавливает нервную систему, способствует созданию нейронов, влияет на электрический импульс, который проходит через нервное волокно.

  6. Помогает усваивать многие витамины и минералы. Оксид кремния необходим для выведения свинца. Магний, фтор и кремний способствуют формированию костей.

Много кремния содержится в топинамбуре (7% от общей массы). А также в буром рисе, просе и овсяных хлопьях, причём речь идёт не о рафинированных крупах, а об неочищенных, богатых витаминами и минералами.

Источниками кремния являются обычные продукты, которые можно купить в любом продуктовом магазине:

  • отруби пшеницы, хлеб из цельнозерновой муки;
  • сок из винограда, вино;
  • земляника, ананас, дыня, банан, авокадо, инжир и другие;
  • репа, свёкла, брокколи, паприка, томаты, картошка и другие;
  • много кремния в спарже, шпинате, листьях укропа, петрушки и сельдерея, стеблях ревеня и ламинарии;
  • семечки кунжута, турецкий горох, фасоль, красная чечевица и другие бобовые;
  • большое количество микроэлемента находится в арахисе, грецких орехах, миндале, фисташках, фундуке и т. д.;
  • тыквенные и подсолнечные семечки;
  • биодоступная форма кремния находится в хвоще полевом, спорыше, пульмонарии, эвкалипте, женьшене.

Высокое содержание кремния в экстрактах, отварах и чаях из трав.

Дневная норма

В среднем взрослый человек должен употреблять от 0,005 до 0,02 мг за 24 часа. Максимум не должен превышать 0,1г. Некоторые учёные считают нормой 0,05 — 0,1 мг в день. Несмотря на явные расхождения во мнениях уровень кремния в организме остаётся неизменным.

Беременные и женщины в период лактации должны употреблять в 4 раза больше микроэлемента. Норма для пожилых и детей до 12 лет составляет от 0,04 г и более. Увеличение дозы связано с тем, что организм старых людей хуже усваивает элемент, а дети активно растут. Если количество ежедневно потребляемого кремния составляет около 0,005 г, то развивается кремниевое голодание.

гороховое пюре

Ежедневная норма высчитывается для каждого индивидуально, в зависимости от состояния здоровья, возраста и веса.

Нужно понимать, что, как и нехватка кремния может приносить вред человеческому организму, так и его избыток может быть вредным.

Вот как проявляется дефицит кремния:

  • слабость или неправильное развитие костной или хрящевой ткани;
  • предрасположенность к остеопорозу;
  • тонкие, ломкие волосы, которые выпадают;
  • появляется перхоть;
  • стремительно разрушается зубная эмаль;
  • воспалительные болезни пищеварительного тракта;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • медленно заживают раны, ушибы и синяки;
  • эректильная дисфункция;
  • ранний атеросклероз сосудов.

Заметив подобные симптомы, стоит проконсультироваться с врачом. Если кроме нехватки микроэлемента не обнаружено никаких расстройств метаболизма, то решить проблему можно с помощью сбалансированного питания.

Повышается уровень кремния путём употребления кремнийсодержащих продуктов, трав, биологически активных добавок и медикаментов с оксидом кремния.

Токсичной является доза, которая составляет 0,5 г в сутки и это негативно сказывается на здоровье. В группе риска люди, которые работают на производстве или в шахте.

Они постоянно контактируют с источниками минеральной пыли с высокой концентрацией кремния: асбест, кварц, цемент и другие.

Из-за этого развивается силикоз, туберкулёз, бронхит и патологии дыхательной системы.

У людей далёких от промышленности уровень кремния становится выше нормы, потому что нарушается кремниевый обмен или из-за избыточного употребления микроэлемента.

Это проявляется мочекаменной болезнью и пневмосклерозом лёгких. В тяжёлых случаях возникает рак плевральной и брюшинной полости.

Для того чтобы защитить организм от тяжёлых последствий нужно прекратить приём кремния и провести симптоматическое лечение.

  • при артрите, ревматизме и подагре;
  • эндокринные заболевания и онкология;
  • неврологические болезни;
  • для профилактики и комплексного лечения рахита, малокровия;
  • ломкие ногти, частые переломы, слабые сухожилия;
  • при выпадающих волосах и перхоти;
  • как профилактика аллергии;
  • для профилактики кровотечений;
  • болезни сердца и сосудов: атеросклеротические поражения сосудов, сердечная недостаточность и т. д.;
  • грибок кожи и ногтей;
  • болезни дыхательных путей;
  • при повышенно проницаемости капилляров;
  • для детей, которые отстают в росте;
  • гинекологические заболевания;
  • болезни характерные для людей пожилого возраста.

Список можно продолжать долго, так как кремний в первую очередь укрепляет иммунитет и как следствие благотворно влияет на все органы и системы.

При грамотном приёме микроэлемент отлично влияет на здоровье беременных, женщин в период лактации, детей младшего возраста и подростков. Он необходим взрослым людям для профилактики или комплексного лечения заболеваний. Без него не обойтись пожилым людям, которые страдают гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и недугами опорно-двигательного аппарата.

  • В первую очередь обследуйтесь у доктора для выявления ежедневной нормы кремния.
  • Употреблять в соответствии с указанной дозировкой.
  • Если это препараты, то запивать только фильтрованной водой без газа.
  • Исключить молочные продукты во время приёма кремния.
  • Отказаться от газированных напитков, чая и кофе, так как они обезвоживают организм и мешают усвоению микроэлемента.
  • Белковые продукты, такие как мясо, морепродукты мешают его всасыванию.
  • Углеводистые продукты на основе рафинированных злаков тоже препятствуют нормальному усвоению минерала.
  • Высокие физические нагрузки должны сопровождаться приёмом кремниевых препаратов или продуктов с высоким его содержанием.

Кремний — уникальный химический элемент, который необходим человеческому организму. Главное, знать свою норму и поддерживать его уровень.

Биологическая роль микроэлемента велика, действие кремния отражается на состоянии кожи, волос, ногтей, зубов и всего организма в целом. Кремний помогает быть не только здоровым, но и красивым.

Недостаток и передозировка

Учитывая распространённость кремния в природе, его дефицит в организме – редкое явление, которое развивается в случае, если количество потребляемого элемента составляет менее 5 миллиграмм в день.

Причины появления недостаточности:

  • нарушение регуляции обмена кремния;
  • избыточное поступление алюминия с пищей, в частности, вследствие продолжительного хранения еды в алюминиевой посуде;
  • хронический стресс, нервные перегрузки;
  • недостаточное потребление клетчатки и чистой воды;
  • интенсивный рост организма (детский возраст);
  • несбалансированный рацион питания;
  • физические перегрузки.

Помимо этого, дефицит кремния возникает из – за присутствия в организме патогенной флоры, грибов или паразитов.

Признаки кремневой недостаточности:

  • повышенная хрупкость костей;
  • ухудшение состояния зубов (выпадение пломб, появление чувствительности к холодной или горячей пище);
  • ухудшение состояния кожного покрова и волос (снижение тургора дермы, чрезмерная сухость лица и тела, выпадение или истончение отдельных прядей);
  • низкая регенерация тканей после пореза или травмы;
  • хрупкость сосудов, и как следствие, появление «звёздочек», синяков или кровоподтёков под кожей при малейшем ушибе;
  • желудочно – кишечные расстройства (понос или запор);
  • снижение аппетита;
  • ломкость ногтей;
  • кожные высыпания на фоне дисбактериоза;
  • зависимость от погодных условий;
  • ухудшение психического состояния (раздражительность, апатия, депрессия, неврозы).

Для устранения дефицита кремния рекомендуется дневное меню насытить продуктами, богатыми полезным соединением, при необходимости в течение месяца принимать витаминно-минеральный комплекс, в состав которого входит недостающий элемент.

Составляя ежедневное меню, помните, систематический прием более 500 миллиграмм вещества в сутки на протяжении 3 – 6 месяцев, грозит развитием симптомов передозировки. Данная проблема, в 90 % случаев, возникает в регионах с избыточной концентрацией минерала в воздухе. В группу риска входят люди, у которых нарушена регуляция обмена кремния в организме, и рабочие добывающей промышленности, контактирующие со стеклом, аэрозолями, цементом, асбестом, кварцем.

Симптомы избытка силициума в организме:

  • снижение работоспособности;
  • одышка;
  • учащённый кашель;
  • раздражительность.

Если излишек кремния на ранних стадиях не купировать, появляется предрасположенность к заболеванию туберкулёзом, бронхитом, фиброзом или эмфиземой бронхиального ствола.

коричневый рис

Другие последствия передозировки минерала в организме:

  • камнеобразование в почках и мочевом пузыре;
  • нарушение фосфорно – кальциевого метаболизма;
  • злокачественные новообразования в плевре или брюшной полости.

При обнаружении симптомов передозировки, из рациона человека исключают все продукты, пищевые добавки и медицинские препараты, в состав которых входит микроэлемент, затем производят симптоматическое лечение.

Почему лучше принимать кремний в коллоидной форме

Коллоид – не оседающие, а как бы парящие в растворе частички – наиболее естественная, можно сказать, понятная нашему организму форма. Именно как коллоид перемещаются по крови, лимфе, желудку, кишечнику все полезные вещества.

Когда кремний поступает в наш организм (например, из пищи, таблетированных добавок), он самостоятельно собирается в коллоид, вступив в реакцию с биологическими жидкостями.

У коллоидного кремния есть еще один доказанный эффект. Частички коллоидной системы обладают способностью притягивать и удерживать токсины, вредные микроорганизмы и вирусы, выводя их в неизменном виде естественным путем.

где болит при гайморите

Очевидно, что изначально выпущенный производителем в форме коллоида кремний легче усваивается – не нужно тратить силы (и нести потери) при собирании вещества в новую форму, он изначально полезнее за счет положительных свойств коллоида.

Из готового коллоидного раствора кремний усваивается в максимальном объеме по сравнению с другими формами, а если вдруг осталось что-то лишнее – просто выводится из организма, поэтому даже теоретически передозировка невозможна.

Препарат SILICA – готовый кремний в коллоидной форме, он идеально дозирован для ежедневного применения, быстро восполняет недостаток элемента в организме.

Как пластика изменила звезд: смотри фото удачных и неудачных пластических операций знаменитостей

Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

У вас отключен яваскрипт. Пожалуйста, включите поддержку яваскрипт в настройках своего браузера, в противном случае вы не сможете прочитать свой гороскоп на этот день от астрологического сайта Гороскопы на каждый день, гороскоп на неделю, гороскоп на текущий год.

  • Овен
  • Телец
  • Близнецы
  • Рак
  • Лев
  • Дева
  • Весы
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козерог
  • Водолей
  • Рыбы

Ваш гороскоп на сегодня

 
Гороскоп на неделю с 17 по 23 июня 2019
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Овен
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Телец
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Близнецы
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Рак
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Лев
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Дева
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Весы
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Скорпион
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Стрелец
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Козерог
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Водолей
Кремний. Кремний для организма. Кремний в продуктах
Рыбы
  • Шампунем моем голову;
  • Ампулы втираем в корни сразу же после мытья;
  • В упаковке содержится 10 ампул по 10 мл, объем шампуня – 200 мл.

Биологически активная добавка с экстрактом полевого хвоща Nature’s Answer Horsetail помогает добиться укрепления корней и ускорения роста, а принимать капсулы нужно по следующей схеме:

  •  3 раза в день во время еды;
  •  Курс лечения – 3 месяца;
  •  Не рекомендуется употреблять во время беременности или грудного вскармливания.

Девушка ест

Препарат Бон Си NSP является незаменимой добавкой для тех, кто хочет иметь крепкие, длинные, здоровые и блестящие локоны. Такого эффекта позволяют добиться сразу несколько содержащихся в нем веществ: кремний, кальций и витамины.

Правила применения:

  • Выпиваем по 1 капсуле трижды в день во время приема пищи;
  • Курс длится 1 месяц;
  • Упаковка содержит 100 капсул.

Препарат Pllmax – это источник витаминов, биотина и кремния – незаменимых для укрепления ногтей и волос веществ:

  • Принимаем по 1 таблетке 3 раза в день;
  • Баночка содержит 300 таблеток.

Негативные последствия переизбытка кремния в организме

Кремний для организма может оказывать негативное воздействие. Так бывает, когда деятельность человека связана с вредным производством. Тесный контакт с мелкими частицами во время изготовления цемента, стекла, асбеста или работе в шахте ведет к накоплению токсических доз микроэлемента, вызывая профессиональное заболевание – силикоз.

Симптомы хронического отравления кремнием связаны с мочекаменной болезнью, фиброзными изменениями в легочной ткани, формированием злокачественных опухолей. Кремний для организма наносит вред, если его употребляют в избытке в виде синтетических витаминно-минеральных препаратов или БАДов.

Список аптечных препаратов

Микроэлемент содержится не только в продуктах питания, но и в лекарственных средствах. Большинство препаратов, содержащих кремний в своей основе, успели зарекомендовать себя с хорошей стороны.

Препараты с кремнием можно разделить на 2 группы:

  • естественного (природного) происхождения;
  • синтетического производства.

В каких продуктах содержится кремний?

К препаратам природного происхождения относятся белая глина и мел. Первая является наиболее эффективным средством для восполнения недостатка силиция (другое название кремния).

Препараты искусственного происхождения:

  1. Полисорб.
  2. Силицея.
  3. Силицимаг.
  4. Флорасил.

Отечественный препарат Полисорб представляет собой лекарственное средство, которое способно вывести из организма различного рода токсины и продукты распада. Он эффективен при борьбе с болезнетворными бактериями и вирусами, способствует выведению из организма солей металлов и других вредных веществ.

Его применяют при лечении кишечных инфекций, кожных болезней, аллергии, нарушениях в работе печени, токсикозе у беременных.

Силицея — препарат зарубежного производства. Его недостатком является высокая цена. Заменителем этого дорогостоящего средства может стать глина, содержащая кремний (в таблетках). Действующий компонент в ней находится в тех же пропорциях, что и в указанном препарате.

Силицимаг относится к биологически активным добавкам, которые легко усваиваются с пищей. В его состав входят различные витамины и микроэлементы, способствующие лучшему всасыванию кремния.

Флорасил — препарат канадского производства, в котором содержится необходимая суточная доза силиция. Это средство повышает защитные функции организма для борьбы с болезнями, укрепляет костную ткань, волосы и ногти, улучшает состояние кожи и нормализует обмен веществ.

Действующим веществом всех перечисленных препаратов является кремний, в аптеке можно подобрать подходящее средство по приемлемой цене.

Кремний для организма человека так же необходим, как и другие пищевые добавки. Он доступен в форме таблеток и растворов. Лекарственные препараты с добавкой кремния применяются при лечении ожирения, атеросклероза, дистрофии, ревматизма.

На сегодняшний день известны два доступных вида кремния, используемых в лекарственной и пищевой индустрии:

  • двуокись кремния;
  • коллоидная двуокись.

В современных фармацевтических препаратах он присутствует в противодиарейных, антацидных и обезболивающих лекарственных средствах.

Анальгетики, содержащие кремний:

  1. Кеторолак. Помимо коллоидного диоксида кремния содержит меторолак трометамин. Препарат принадлежит к группе обезболивающих и жаропонижающих средств. Кремний для организма человека. Роль, польза, симптомы недостатка, Купить, цена
    Общая суточная доза не должна превышать 90 мг для взрослых до 65 лет. Для пожилых пациентов старше 65 и больных, имеющих почечную недостаточность, доза не должна превышать 60 мг. Одна упаковка содержит 10 таблеток, приём рассчитывается индивидуально. Лечение препаратом не должно превышать 5 дней.
  2. Кеторол. Препарат, содержащий в своём составе диоксид кремния, оказывает обезболивающее действие при травмах, воспалительных процессах, удалении зубов. Выпускается в виде таблеток, раствора и геля. Принимают по необходимости, не более 4 таблеток за день. Максимальная доза составляет 40 мг, курс лечения – 5 дней.

Противодиарейные препараты на основе диоксида кремния:

  1. Атоксил. Энтеросорбент с активными поглощающими свойствами. Выводит из организма отравляющие, токсические вещества, включая микробные, аллергены. Применяется при острых кишечных заболеваниях, пищевых отравлениях. Помогает заживлению гнойных ран, трофических язв, ожогов. Широко используется в процессе алкогольной интоксикации. Выпускается в виде порошка, из которого приготавливается суспензия. Два пакетика растворяют в 150 мл воды и принимают за 1 час до еды. Суточная доза для взрослых 1200 мг, которые необходимо принять за 3–4 раза. Для наружного применения используется порошок, который наносится тонким слоем на предварительно очищенную поверхность кожи. Сверху накладывают асептическую повязку.

Наиболее популярны кремниевые пищевые добавки, которые укрепляют, не только кости и соединительные ткани, но и волосы, ногти, кожу.

При выборе важными факторами являются безопасность и биодоступность. Поэтому следует выбирать такие препараты, где которых присутствует кремний, произведённый из натуральных продуктов.

К ним относятся:

  1. Растительные экстракты. Бамбук и водоросли имеют высокую концентрацию кремнезёма, но она зависит от региона, в которых они выросли. Биоодоступность таких препаратов требует повышенной кислотности желудка для производства ортосиликовой кислоты.
  2. Коллоидные силиконовые гели. Эти продукты состоят из нерастворимых полимерных взвешенных молекул кремниевой кислоты. Как и растительные экстракты, они не могут абсорбироваться непосредственно через стенку желудка и поэтому имеют низкую скорость растворения.
  3. Стабилизированная ортокремниевая кислота. На рынке препаратов представлен жидкий стабилизированный концентрат ортокремниевой кислоты. Скорость поглощения кремния из таких препаратов намного выше.

Увеличение содержания кремния в организме происходит через продукты питания, растительные экстракты и добавки. Особенно это должны учитывать те, кто страдает остеопорозом.

Препараты, содержащие в своём составе кремний:

  1. Солгар, содержит кремнезём, полученный из морских водорослей в сочетании с кальцием. Выпускается в капсулах, по 100 шт. Применяется для укрепления костной системы, по 2 капсулы за день, во время еды.Кремний для организма человека. Роль, польза, симптомы недостатка, Купить, цена
  2. Флорасил. Добавка растительного кремнезёма (из хвоща) для поддержания крепости ногтей, здоровья волос и кожи. Выпускается в капсулах по 180 шт. Принимать по 1 шт. 3 раза за день во время еды.
  3. Кремний активный. Препарат дополнительно обогащён витаминами В, Е, Д³, кальцием. Способствует укреплению костной системы, хрящевой, соединительной ткани, образованию эластичность в области послеоперационных рубцов. Улучшает состояние зубов, ногтей, волос, дёсен. Принимать по 1 таб. 3 раза в день, в течение месяца.
  4. Полисорб. Препарат хорошо выводит токсины из организма, связывая их и выводя наружу естественным путём. Помогает ликвидировать аллергены, соли тяжёлых металлов, избыток билирубина, уменьшает жировую прослойку. Продаётся в виде порошка, из которого готовится суспензия. Расчёт количества порошка берётся в соответствии с массой тела. Средняя суточная доза составляет 6–12 г. Принимается 3–4 раза в день.
  5. Кремниевая вода Сулинка. Нормализует уровень сахара и холестерина, очищает организм от вредных примесей, укрепляет иммунную систему. Один литр воды содержит суточную норму кремния.
  6. Силицея 6. Препарат создан на основе кремниевой кислоты. Выпускается в виде гранул и настойки. Хорошо зарекомендовал себя при лечении головных болей, астмы, бронхита, хронического кашля. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, помогает восстановлению ногтей, волос, кожи. Для лечения опорно-двигательного аппарата настойка разводится 1:3 и 1:6, где 1 часть – это настойка, а остальная часть – вода. При заболеваниях ЖКТ разводится в соотношении 1:3, 1:6, 1:12, соответственно степени расстройства.
  7. Олиго кремний. Лекарственный препарат, направленный на оздоровление костных и хрящевых структур, сухожилий. Предлагается как профилактическое средство при остеопорозе. Помогает быстрому восстановлению после костных переломов, разрывов сухожилий и связок. Препарат способствует усвоению других химических элементов, участвует в белковом и углеводном обмене. Выпускается в виде таблеток. В одной содержится 19,98 мг кремния, принимается одноразово 3 таб. 1 раз в сутки.
  8. Кремниевая вода. Для приготовления её потребуется обычная вода и кусочки кремния, которые продаются в аптеке. Для настаивания кремний заливается водой и помещается в тёмное место (не холодильник) на 3–4 дня. Затем жидкость используется для питья, умывания, очистительных клизм.
  9. Гели на основе коллоидной кремниевой кислоты: Vitasil, Силикогель.

Они хорошо помогают:

  • при раздражённой, зудящей коже;
  • экземах, псориазе;
  • укусах насекомых;
  • как маска для жирной кожи;
  • при устранении небольших лицевых акне без воспалительных поражений.

Кремний: значение элемента для организма человека, суточная норма, источники вещества

Человек состоит из кремния на 1–4 %. Много это или мало? По сравнению с водой, которой в нас более 80 %, «кремниевая цифра» кажется ничтожной. Но убери ее, и наш организм развалится, не сможет существовать.

Знакомая ситуация, когда:

  • Человек часто болеет, но не какими-то страшными смертельными недугами, а «банальными» ОРВИ, с осложнениями, надолго выбиваясь из привычного рабочего ритма?
  • Периодически ломаются ногти, истончаются и тоже ломаются или выпадают больше нормы волосы?

Особенно по этому поводу переживают женщины, но они же, стремясь максимально убрать только эти внешние проявления (маникюром, наращиванием, «полезными масочками»), рискуют так и не докопаться до истинной причины ухудшения внешности.

  • Есть проблемы с позвоночником, суставами, а случись что посерьезнее, скажем, перелом, у такого пациента долго не срастаются кости или начинается остеопороз?

Развитие остеопороза коварно тем, что, если травм пока нет (ключевое слово «пока»!), его можно долго не замечать, кости ведь не видны.

  • Что уж говорить о постоянном плохом настроении, частых сердцебиениях, проблемах со спиной и множестве других нездоровых состояний!

Не каждый опытный врач сразу свяжет все это с недостатком кремния, а обыватель – и подавно. Скорее спишет на «плохую экологию», на то, что «время такое, стрессы кругом и вообще многие так живут».

В первую очередь страдают соединительная и костная ткань, сердечно-сосудистая система, разлаживается весь организм, ведь в нем все взаимосвязанно, а кремний очень активно участвует в обмене веществ.

  • Нарушение работы иммунитета.

Легко (для ничего не подозревающего о дефиците кремния человека – словно сами по себе) возникают болезни, имя которым – легион. Подробнее здесь.

  • Неусвоение или неправильное усвоение большинства (!) других элементов и витаминов.

Соответственно, чем длительнее и существеннее недостаток кремния, тем недугов больше и они накапливаются как снежный ком.

Человек в болезненном состоянии

Все плохо и болит. А может, просто кремния не хватает?

К сожалению, сам организм не синтезирует кремний (как, например, витамин D), он может получить его только извне:

  1. с продуктами питания и водой;
  2. с вдыхаемым воздухом (кремний – второй по распространенности на Земле элемент после кислорода, и в воздухе он тоже присутствует);
  3. в составе специальных витаминных комплексов и биологически активных добавок.

На воздух вокруг мы повлиять не можем. Если речь не идет о вредных производствах (тогда только бежать!), ведь постоянное вдыхание кремниевой пыли, концентрированного кремния, дает проблемы – элемент как бы оседает в легких и начинаются уже профессиональные заболевания.

С добавками разберемся чуть позже.

А вот обратить внимание на питание – это первое, что нужно сделать при любом подозрении на недостаток столь необходимого элемента.

Кстати, тепловая обработка – это не только длительная варка или жарка, но даже ошпаривание кипятком. Это значит, что не только любители жареной картошки (которая вообще не полезна), но и все, кто в целях гигиены обдает кипятком гроздь винограда или стаканчик черники, на эталонные цифры кремния в конкретном продукте могут уже не рассчитывать.

Это относится и к рафинированной, консервированной пище. Тот же пакетированный виноградный сок хоть и вкусен, но, увы, по части кремния почти бесполезен.

Рис, который так богат 14-м элементом периодической системы, мы не едим в чистом виде прямо с поля, а сначала обдираем, потом жарим, варим. Значит, из цифры 1240 мг кремния на 100 г можно смело вычитать большую часть. К другим крупам это, естественно, тоже относится.

С одной стороны, во многих углеводистых продуктах кремния предостаточно, с другой – ученые установили, что именно с углеводами элемент усваивается очень плохо.

Что же остается? Орехи? Они, без сомнения, полезны. Но много ли их ежедневно съешь? Только в охотку. В сыром виде можно погрызть морковь, съесть дыню, ананас… но, согласитесь, если вы не сыроед, положенную ежедневную дозу кремния будет набрать сложновато. А ведь есть еще другие витамины и элементы, их тоже нужно получать из пищи, каждый – из своей.

Все это, конечно, не значит, что кремний из продуктов питания не подходит нам совсем. Но той же каши придется съесть намного больше, чем казалось, глядя на приведенный выше список. Вероятно, нашим предкам это удавалось… Но современный человек просто не в состоянии съесть столько даже самой полезной и вкусной еды.

Что уж говорить о животных продуктах!

  • Доказано, что из мяса кремний практически не усваивается.
  • Опять же при приготовлении (ведь мы не едим сырое мясо, редко кто пьет молоко «из-под коровы» и употребляет сырые яйца) теряется большая часть полезных элементов.

Получается интересная формула: эталонные значения кремния в продуктах не равны поступившим, а поступившие – не равны усвоенным.

А ведь мы еще не упомянули самое главное! Кремний также ежедневно активно выводится из организма! С мочой, калом, потом. И эта цифра намного стабильнее – около 10 мг.

Вот вам и ответ на вопрос: откуда у большинства людей недостаток кремния.

В поисках «кремниевой поддержки» мы можем обращаться к стандартным поливитаминным комплексам. Но для профилактики и тем более восполнения запасов по части кремния они также не эффективны.

  1. Во-первых, далеко не во всех разрекламированных препаратах с витаминами и микроэлементами присутствует элемент Si, нужно проверять состав.
  2. Во-вторых, в них делается упор именно на витамины, минералов в таких БАДах мало, а если они и есть, то далеко не 100 % суточной дозы, а, например, 5 %. Удача, если найдете баночку с надписью кремний – 30 % или 40 %.
  3. Наконец, большой вопрос, как усваивается «капризный» кремний из таких комплексов. Ответ: почти никак! По некоторым данным – только на 5 %. Вот и считайте.

Где же тогда взять кремний?

Но есть более совершенное соединение кремния – коллоидная система.

Говоря максимально упрощенно, коллоид – это такое состояние вещества. Нечто среднее между раствором и взвесью (ближе к раствору). В коллоидных системах какая-то ничтожная часть вещества, в данном случае кремния, растворяется, но бóльшая остается неизменной, только пребывает в виде мельчайших частиц, размером буквально в несколько микрон. Причем они не оседают, а распределяются, как бы парят, по всему объему вещества.

Любой гель по сути – это коллоид. Обычный туман – это тоже коллоид, равно как дым. Среди продуктов к коллоидам можно отнести, например, майонез, кулинарный крем.

Цветной туман

Коллоидная система как искусство

Все жидкости в живых организмах являются коллоидами, если система здорова (нет песка или камней в почках, других недугов). И наш организм лучше всего «понимает», знает, как взаимодействовать с веществом именно в форме коллоида.

Почему же мы пока так мало знаем о коллоидном кремнии? Дело в том, что исследованиям важности этого элемента для человеческого организма не так много лет. Еще полвека назад никто не думал, что он играет столь важную роль для здоровой жизни. Когда первые исследователи заговорили о ключевом значении 14-го элемента периодической системы, начались исследования.

До сих пор нет единого мнения о том, сколько же кремния в действительности нужно человеку (к счастью, для коллоидной формы это не имеет значения). Годы ушли на поиск идеальной формы доставки элемента в организм. Именно поэтому мы могли ничего не слышать о коллоидных растворах кремния и о связи элемента со здоровьем. Хорошо, что упущенное можно легко наверстать!

Кремний в коллоидной форме – это не кремниевая вода, которую многие пытаются сделать самостоятельно дома, имея под рукой минерал, а произведенный в лаборатории полезный продукт, идеальный для восприятия человеческим организмом.

  • В отличие от всех других продуктов с кремнием коллоидный раствор усваивается на 100 %.
  • Если предположить, что в организме элемента Si уже достаточно, то он не вызывает передозировку, а просто выводится.
  • Обладает дополнительными физическими свойствами – способностью как бы «приклеивать» к себе вирусы, болезнетворные микроорганизмы, не нужные человеку бактерии и выводить их естественным образом через выделительные системы и без последствий.

Любая другая форма поступления кремния будет в десятки раз бесполезнее.

Конечно, какой кремний для себя выбрать (и принимать ли его вообще), решать вам. Но… почему бы не попробовать? Отзывы реальных людей по всему миру о коллоидном кремнии только положительные, результаты от его применения измеримы и становятся заметны очень быстро.

  • Улучшается самочувствие и внешний вид.
  • Происходит облегчение многих хронических болезненных состояний.
  • Быстрее наступает выздоровление, восстановление в случае травм.
  • Укрепляется иммунитет, человек отмечает, что меньше болеет простудными заболеваниями.

Как именно будет у вас, вы ощутите после начала курса. Ведь коллоидный кремний работает индивидуально, точечно справляясь с проблемами каждого конкретного организма.

Оцените статью
Информационный портал
Adblock detector